WEINGUT BRUCH/ブルヒ・ワイナリー
WEINGUT BRUCHのワイナリーは、ユネスコ世界遺産に認定されている美しいヴァッハウ渓谷に位置しています。
ドナウ川に面した急な斜面にブドウ畑がテラス状に作られ、長い日照時間とドナウ川からの反射光、谷に吹き込む冷たい風などワインに最適な気候の下で、
葡萄に適度な糖分をもたらし、かつ酸度を保つことができます。
世界の中でもトップクラスの白ワインを生産しています。
ヴァッハウの生産者たちが品質の高いワインを保護育成するために設立したVinea Wachau Nobilis Districtus（ヴィネア・ヴァッハウ・ノビリス・ディストリクテュス）協会の会員。ブルヒの全ての葡萄は3.5haの自社畑で作られ、全体の75％グリューナー・ヴェルトリーナー。品質に十分な注意を払い、完全なものだけを手摘みし、古典的なスタイルでマロラクティック醗酵や樽での熟成はせずにドライに仕上げています。この好条件で作られた希少なワインを数量限定で輸入しています。
| Grüner Veltliner Smargd 2018  グリューナー・ヴェルトリーナー スマラクト 2018 |
Grüner Veltliner Federspiel 2019  グリューナー・ヴェルトリーナー フェダーシュピール 2019 |
Grüner Veltliner Steinfeder 2014  グリューナー・ヴェルトリーナー シュタインフェダー 2014 |
Weißburgunder Smaragd 2018  ヴァイスブルグンダー スマラクト 2018 |
