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株式会社日智トレーディング主に日本とチリとの貿易を柱にした貿易商社です。

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    Weißburgunder Smargd 2018
/ヴァイスブルグンダー・スマラクト 2018


緑の葉、柑橘系のフルーツ、ドライフルーツ、マンゴー、ハチミツのフルーティでスパイシーな香り。シャープな酸味と豊かな果実味が口いっぱいに広がりパワフルな長い余韻。アスパラガス、鶏肉、魚とともに。
アルコール度数13度


産地:オーストリア
タイプ:白/辛口
葡萄品種ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン) 100%

容量:750ml
JAN:9120103860033





Smargd/スマラクト
日当たりの良い石積みで観察されるエメラルド色のとかげに由来する名称。
シュペトレーゼ級の葡萄から造り、最低糖度は18.2KMWで、アルコール度数は12.5度以上。豊かな果実味と酸が調和し、クリーミーな質感と大きなスケール感を備えた個性的なワインで、通常ならリースリングやグリューナー・ヴェルトリーナーを合わせないようなソースを添えた複雑な料理を受け止めるため、オーストリア国内の一流レストランには欠かせない存在となっている。

※シュペトレーゼ:完熟に熟した葡萄から造られ、最低糖度19KMW。国家検査番号取得のためのテイスティングに、収穫翌年の1月1日より前にワインを送付してはいけない。





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