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kome　　 ☆写真は2018VT

高品質辛口白ワインとして世界中の注目を集めるグリューナー。香りは華やか。フレッシュな梨など白い果物、柑橘系の皮の風味。ジューシーで、フレッシュな優し甘さ。優雅な質感とバランスのとれた酸味。オレンジのニュアンスの後味。
アルコール度数12.5度


産地：オーストリア
タイプ：白/辛口
葡萄品種：グリューナー・ヴェルトリーナー　100%

容量：750ml
JAN:9120103860040





Federspiel/フェーダーシュピール
鷹狩の道具にちなんで命名されたもので、のびやかな果実味と繊細な酸とミネラルのバランスがよい。ヴァッハウの基本となるエレガントなワイン。KMW※1）糖度は17～18.2度で、アルコール度数は11.5～12.5度。国内ワイン法ではカビネット※2）のランクに相当する。


※1）KMW：クロスターノイブルク糖度。オーストリアではワインを造る前の果実糖度を図る単位として、Klosterneuburger Mostwaage(KMW)を用いている。
※2）カビネット：原産地呼称保護ワインのカテゴリーで、クヴァリテーツヴァインの中でも熟度15°KMW,アルコール含有量は最低9.0%。残糖は最大9g/ℓ。ワインの潜在アルコールは最大13%。補糖不可、ワインへの糖分添加不可、という条件を満たしたもの。



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