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ピノ・ノワール 100％ （産地） Favaux村 ピノ・ノワールに理想的な大陸性気候に恵まれた小石の多い場所で採れる。 ピノ・ノワール100パーセントで作られたロゼ。 オレンジがかったサーモンピンク色。 繊細で軽い紐状の泡、生き生きとしていて、口に含むと余韻も長い。 さくらんぼやグロゼイユ（赤すぐり）などの赤い果実でしなやかな香り。 口に含むとまろやかで、エレガントで、とてもフルーティな風味と爽やかさがある。 アペリティフと一緒に、すべてのお食事のお供に（羊、サーモン、赤い実のフルーツなど） 2002年国際ワインチャレンジ“coup de coeur”賞 |